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市供销社邀请市市场监管局到社有企业调研指导食品安全和品牌建设工作
为进一步推动供销熟食品牌建设,加强食品安全管理,保障消费者安全,8月1日,市供销社邀请市市场监管局到参股企业沈阳供销正路食品有限公司进行现场调研,实地指导供销熟食品牌建设和食品安全工作。
市市场监管局的专业人员深入企业的生产车间、原料仓库、成品储存等区域,对熟食加工的各个环节进行了细致的调研和评估,重点查看了企业的生产流程、卫生条件、原材料采购等关键环节。在调研过程中,市市场监管局的同志凭借专业的知识和丰富的经验,针对食品加工过程中的温度控制、包装标识的规范性以及员工的个人卫生要求等方面,提出了详细的改进方案,并对企业规范化建设、品牌化发展给出了专业性指导意见,强调企业要严格落实食品安全主体责任,严格把控食品采购、储存、加工等各个环节,严格规范现制现售散装熟食标签标识,切实保障食品生产、制作、运输和销售全链条安全。
此次邀请市市场监管局现场指导,是市供销社切实加强社有企业品牌建设、积极落实食品安全主体责任的重要举措。市供销社党组成员、理事会副主任王鹏和边晓鹏在陪同调研指导过程中一致表示,食品安全责任重于泰山,市供销社系统企业将始终坚持常态长效化落实食品安全管理各项规章制度,时刻筑牢食品安全防线,持续生产优质产品、打造卓越品牌。同时,希望市市场监管局对市供销社系统企业给予更加全面有力的专业指导和监督,共同致力打造和推广供销熟食等供销社系统企业品牌,多措并举推动社有企业持续高质量发展。
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