近日，中华全国供销合作总社办公厅发布《供销合作社企业农产品品牌建设案例名单》，经全国综合比选，沈阳市供销社直属企业沈阳金秋实牧业有限公司“供销社的牛”品牌成功入选，作为辽宁省供销社系统仅有的两个入选品牌之一，在全国供销系统进行示范推广。

以品牌建设为引领，破局社有企业发展困境

近年来，国内奶牛养殖业面临原奶产能过剩、饲料成本高企的双重压力，传统“原奶直供乳企”的单一模式利润空间被严重压缩。沈阳市供销社指导直属企业沈阳金秋实牧业有限公司开拓创新，以“市社搭台、企业主导、多方联动”为指导方针，依托金秋实牧业公司330亩标准化牧场的优质奶源优势，于2024年创立“供销社的牛”品牌，率先探索“从牧场到餐桌”的全产业链运营模式。通过构建“原奶生产—产品加工—终端销售”的闭环体系，推动企业从“原料供应商”向“品牌运营商”转型，创建“供销社的牛奶面包公司”连锁店82家（正式营业59家），产品附加值较原奶直供模式提升3.8元/公斤，实现农业增效、农民增收与品牌增值的协同共进，破解了产业附加值低、市场竞争力弱的发展瓶颈，为乡村振兴注入“供销动能”。

以产品质量为支撑，提升供销品牌核心竞争力

市供销社坚守“舌尖上的安全”，指导系统企业构建“源头严管、过程严控、终端严溯”的全链条品牌产品质量管控体系，筑牢食品质量安全防线。金秋实牧业公司严格落实质量优先原则，奶源端依托存栏千头新西兰荷斯坦奶牛的国家级示范牧场，从源头保障高品质原奶；加工端严选铁岭大牛、本溪木兰花等口碑企业，严控16种奶制品、25种面包制品无添加标准；销售端创新“直营+加盟”模式，门店统一品控配送，以“鲜奶现制面包”强化消费体验，并开发5-10公斤装巴氏奶进入26家政企食堂，稳定团购渠道，打造“看得见的品质”消费信任度，实现品牌影响力与市场占有率双提升。

以机制建设为保障，提高沈阳农业品牌影响力

市供销社深入贯彻落实市委、市政府关于农产品品牌建设的工作部署，围绕沈阳农业特色产业，推动供销农产品品牌建设。构建“市场导向、企业主体、市社引导”三位一体推进机制，整合各方资源，打造“线下体验+线上触达”的全渠道营销模式，并通过自主举办的广州大湾区沈阳现代化都市圈名优特农副产品展销会、“沈阳臻品”沪上行品牌推介会、沈阳供销年货大集等系列活动，以及参加的沈阳农博会、沈阳优质品牌农产品北京推介会，对倾力培育的沈阳品牌农产品进行了广领域、全方位、多层次的推介。 

下一步，市供销社将以此次入选为契机，深化品牌培育、质量管控、市场拓展长效机制，做强“供销社的牛”等本土品牌，提升产品附加值，为全市乡村振兴和农业高质量发展注入更强动能。